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Le blé
Le blé rénan
Le blé rénan est un blé de montagne, de type panifiable; conçu pour résister au froid. Court sur pied, il présente un avantage pour la récolte; cela lui évite de se coucher sur champs.
La récolte en aôut approche; elle nous permettra de moudre notre propre farine, pour la fabrication du pain.C'est comme cela que l'on obtient une farine toujours fraîche et de qualité, gustative et nutritionelle supérieure.
le blé sur tige
le blé juste avant la moisson
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